A Fábia a viajar

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História natural selvagem - Garça-dos-recifes-oriental (Egretta sacra) e corvo-marinho na praia em São Félix da Marinha

 

 Garça-dos-recifes-oriental (Egretta sacra) 

A garça-dos-recifes-oriental (\(Egretta\ sacra\)) é uma ave da família Ardeidae, nativa da Ásia e Oceania. Caracteriza-se pelo seu tamanho de cerca de 66 cm e por ter plumagem cinzenta ou branca, bico amarelado esverdeado e pernas amareladas.

 Alimenta-se principalmente de peixes, crustáceos e moluscos de habitat costeiro. 

 Corvo-marinho 

O corvo-marinho é uma ave aquática de médio a grande porte, conhecida cientificamente principalmente pela espécie Phalacrocorax carbo, comum em Portugal e em muitas partes do mundo. 

Estas aves são excelentes mergulhadoras e alimentam-se maioritariamente de peixe. 

Gastronomia - The Comedy Clube 2025 Namastê Inês Aires Pereira

  

The Comedy Clube  2025 Namastê Inês Aires Pereira 

Gastronomia -Aletria

 

Aletria

A aletria é uma sobremesa tradicional portuguesa, muito popular na época do Natal, que consiste num doce de massa de fios muito finos (também conhecida como "cabelo de anjo") cozida em leite e aromatizada com ingredientes clássicos. 

A aletria é um elemento tradicional e acolhedor das mesas de Natal portuguesas, com uma preparação semelhante ao arroz doce, mas utilizando massa em vez de arroz. 

Acredita-se que a sua origem remonta ao século VIII ou IX, tendo sido introduzida na Península Ibérica pelos árabes  a própria palavra "aletria" deriva do árabe "al-itriâ". 

A sua popularidade mantém-se em várias regiões de Portugal, com ligeiras variações na receita, nomeadamente na consistência final (mais cremosa ou mais compacta) e na inclusão ou não de gemas de ovo. 

Obras do Metro do Porto - Obras do metrobus na Boavista foram retomadas

 

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Gastronomia - Uma assadeira de carne de porco assada com batatas e cebolas

 

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Gastronomia - Salada russa c/ atum e ovo cozido

 

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